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静岡のお茶屋さん

2019年3月18日 (月)

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林屋茶園の小野です。先日、静岡まで足を運び、お茶屋さん巡りをしてきました。さすが静岡のお茶屋さん。おしゃれなカフェも駅前で展開しており、コーヒー豆のロースターを改良したもので、お茶を煎じておりました。200度まで上げたほうじ茶で作ったジェラートは ビターテイストで、コーヒーの味に近く、お茶の香りもしていて、Wの味わいでした。他の温度帯で煎じた日本茶ジェラートが何種類もあり、0度という生茶的なものも、フレッシュ感があり美味しかったです。静岡に行かれたら、是非、寄ってみてください。