2026年3月25日(水) おやつづくり　鈴カステラ

今日の活動は【おやつ作り・鈴カステラ】でした！

鈴カステラとは、鈴の形をした1口サイズのかわいい焼き菓子のことで、通常の長方形のカステラとは形と表面の砂糖の量に違いがあります💡
ココノワのお菓子作りではホットケーキミックスを使用することが多いのですが、今日は小麦粉とベーキングパウダーを使って本格的に作っていきます！

粉をふるいにかけたり、卵を狙った場所に割り入れたりと慎重な工程が多く、みんないつも以上に真剣な表情で取り組んでいました！
材料を混ぜたらタコ焼き機で丸く焼いていきます♪
焼きあがったら粉砂糖を振って甘みを調整して完成です💗

みんなで作ったおやつはおいしかったね(*^^*)

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投稿者プロフィール

金子幸史

主に店舗管理を担当している「金子 幸史（かねこ ゆきひと）」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。

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