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オープン2周年感謝祭開催!

2019年3月20日 (水)

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日頃の感謝を込めて、料理長特別コースとグリニル自慢のワイン・日本酒が飲み放題!

1月27日
オープン2周年を迎え、日頃の常連様に感謝の気持ちを表す感謝祭を開催させて頂きました!
料理はその日しか食べられない料理長特別コースであり、
お酒は当店の自慢のラインナップ、ワインと日本酒が飲み放題となっています!
スタッフは勢揃いで最初はお料理お酒を提供させて頂きますが、
徐々にお客様と一緒に飲んだり、話させて頂きます。
そんな感謝祭も第4回目でした。
最初は常連様を増やしていきいという目的で初めていきましたが、
今はスタッフが常連様を知り、誰でもアットホームに対応できることが目的になっています。
お客様は、最初はいいサービスをした。いいお酒をオススメしたなど。スタッフ個人にファンになりますが、
もしそのスタッフがいなかったら寂しい思いをすることがないように
お店のスタッフみんなと関わりを持ってもらうことが大事だと思っています。。
我々スタッフ10数名が、昨日来て頂いた30名のお客様の顔と名前と好みなどを全員が知っている。
感謝祭を通じていつご来店されてもアットホームなお店にできればお客様は不安なく来れる。
定休日なく、チームワーク良くお店を回している私たちにとってとても大事なことです。
そういう輪を広げながら着実に地域に根ざしたお店を作っていきたいと思います。
スタッフのみんな、この日のために準備お疲れ様でした!
また次回もさらにいい会にしていきましょう。