本日の2階の活動は「ボロネーゼ作り」でした🍝
まずは、使用する材料や調理の手順を確認しました!
玉ねぎやにんじんなどの野菜を包丁で切る工程では、スタッフと一緒に手元を確認しながら、慎重に取り組みました!
切った野菜とひき肉をフライパンで炒める際には、具材の色や香りの変化を楽しみながら、順番に混ぜました！
具材に火が通った後は、トマトソースや調味料を加え、全体がなじむように丁寧に混ぜ、煮込んでいる間には、完成を楽しみにしている姿が見られました(*^^*)
最後に、ゆでたパスタにボロネーゼソースをかけて盛り付けを行いました!
お友達と協力しながら調理を進め、完成したボロネーゼを嬉しそうに味わい「おいしい！」と笑顔を見せる姿もあり、楽しみながら食への関心を深めることができました🍴︎🍝✨
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