都筑2F

クッキング

2025年2月24日(月)肉巻きおにぎり

今日の活動は「肉巻きおにぎり」を作りました!

みんなが集まり次第、さっそくスタート!

アツアツのご飯を俵型に握り、豚バラを縦向きと横向きに巻き、お肉を贅沢に2枚使いました🌟
大体一人3~4個食べる計算で作りました(^^)/

おにぎりに豚バラが巻けたら、タレを作っていきます!
・しょうゆ
・料理酒
・砂糖
を計量カップで計り、準備OK!

ホットプレートにごま油をしき、焼いていきましょう🎶
お肉に焼き色がついたらタレを入れ、味をなじませたら完成!

卵スープと一緒にいただきましょう☺🌟

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投稿者プロフィール

金子幸史
金子幸史
主に店舗管理を担当している「金子 幸史(かねこ ゆきひと)」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。

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