都筑2F

2025年9月20日(土) チキンラーメンファクトリー

今日はみんなで、あの有名な「チキンラーメン」を手作りできる「チキンラーメンファクトリー」へ！麺から作る本格的な体験に、みんなの目がキラキラしていましたね✨

まずは、エプロンとバンダナを身につけて、準備万端！「おいしいラーメン作るぞ！」と、みんな気合が入っていましたね。小麦粉をこねるところからスタートし、生地をのばしたり、麺棒で平らにしたりと、まるで小さな職人さん！スタッフさんの説明を真剣に聞いて、丁寧に作業を進めていました👏

♨️ 魔法の瞬間！「瞬間油熱乾燥法」

麺を蒸して味付けをした後、いよいよ「瞬間油熱乾燥法」という、チキンラーメンの発明の原点となる工程へ！みんなが作った麺が、みるみるうちにチキンラーメンの形に変わっていく様子に、「わー！すごい！」と歓声があがりました👀💕 科学の実験を見ているようで、とっても不思議で楽しい時間でしたね！

自分で作った、世界に一つだけのチキンラーメンが完成！🎉出来上がったラーメンを大事そうに抱え、みんな最高の笑顔を見せてくれました😊作りたての特別な味は、きっと格別なはず！

金子幸史: 主に店舗管理を担当している「金子幸史（かねこゆきひと）」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。