今日は「大学芋づくり」でした！
秋といえば、な、おやつなので、使うのはもちろんサツマイモです！
サツマイモをしっかり洗って、スティック状に切ります！
切ったサツマイモを水にさらしてすこしたったら水をきります！
その後はカリカリになるように油で揚げて、冷ましておきます！
冷ましている間に大学芋の蜜を作って、揚げたサツマイモに絡めたら完成です！
カリカリ・ほくほくのおいしい大学芋になったかな？😋
季節の変わり目ですが、たくさん食べて元気をつけましょう！✨
投稿者プロフィール
- 主に店舗管理を担当している「金子 幸史（かねこ ゆきひと）」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。
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