「君は、つぶあんとこしあんどっち派？」
今日は「かしわ餅作り」です！
こどもの日は過ぎてしまいましたが、美味しいかしわ餅を作っていきましょう！
まずは材料を量って準備。
次は上新粉と水を混ぜていきます。
しっかりと混ざったらレンジでチン🔥
その間にあんこを玉状にしていきましょう🎵
子どもたちも手をあんこまみれにしながらも上手に丸めていました😁
そして、生地を少し冷ましたら切り分けて楕円形に引き伸ばしたら、あんこを挟んで柏の葉を巻いて完成！
意外と和菓子が好きな子どもたちは、あんこの甘さに満足そうにしていました(^^♪
投稿者プロフィール
- 主に店舗管理を担当している「金子 幸史（かねこ ゆきひと）」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。
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