本日の活動は「ラスク」を作りました!
シュガーラスクとココアラスクの2種類を作ります。
作り方は超シンプルで、食パン6枚切りを16等分に切ったら
バターをフライパンで溶かして焼いていきます。
こんがり両面焼き目が付くまで焼けたら、
砂糖をまぶすグループとココアをまぶすグループに分かれて味付けをします。
ジャムやチョコソースなどのトッピングで味変しながら、最後まで美味しくいただきました☺

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投稿者プロフィール
- 主に店舗管理を担当している「金子 幸史(かねこ ゆきひと)」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。
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