今日は、おやつ作りで片栗粉からわらび餅を作りました！
材料はいたってシンプル！
片栗粉と砂糖と水を合わせて弱火でコトコト混ぜながら加熱していくだけ！
シンプルながら焦げないようにお友達と交代しながら常に混ぜ混ぜしていきます！
そして良い感じに生地が透明になったら、火から下ろしてさらに混ぜてから
水に入れて冷やしていきます！
最後にお皿に盛って、きな粉と黒蜜をかけたら
わらび餅の完成です！
投稿者プロフィール
- 主に店舗管理を担当している「金子 幸史（かねこ ゆきひと）」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。
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