今日の活動では、「カップケーキ」作りに挑戦しました！
まずはベーキングパウダー、薄力粉、砂糖を丁寧に計量し、しっかりと混ぜ合わせます。
粉類が均一に混ざったら、次に溶かしたバター、牛乳、サラダ油を加えてさらに混ぜていきます。
今回は計量する工程が多く、少し大変でしたが、ひとつひとつ集中して頑張りました。
生地の粉っぽさがなくなり、なめらかになったところで型に流し入れ、オーブンへ。
ベーキングパウダーの働きで生地がふんわりと膨らんでいく様子に、みんな思わずくぎ付け！
焼き上がったカップケーキは出来たてを美味しくいただきました♪
投稿者プロフィール
- 主に店舗管理を担当している「金子 幸史（かねこ ゆきひと）」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。
最新の投稿
ブログ2026年4月18日2026年4月18日(土) チキンラーメンファクトリー
都筑1F2026年4月18日2026年4月18日(土) タコス作り
ブログ2026年4月17日2026年4月17日(金) 椅子取りゲーム
ブログ2026年4月17日2026年4月17日(金) フレンチトーストづくり
コメント