2026年1月14日(水) ライスペーパー焼き芋パイ

今日の1階の活動は
今が旬☆さつまいもを使って
『ライスペーパー焼き芋パイ』作りに挑戦しました！！

まずは一人一本焼き芋を指定された形に切っていきます。
熱さはありませんが火を通したお芋特有の柔らかさに
少し苦戦気味な子どもたちでした😊

切った後はライスペーパーを漬け込むための
魔法の液体を作っていきます！
計りやメジャースプーンの使い方を復習しながら
作り方通りぴったり計っていきます！

最後はライスペーパーで焼き芋を綺麗に包んだら
バターをしいたホットプレートでカリッと焼いて完成！！

冬にぴったりサクサクほろほろで
みんなおかわり祭りでした😊

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投稿者プロフィール

金子幸史

主に店舗管理を担当している「金子 幸史（かねこ ゆきひと）」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。

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