都筑2F

クッキング

2022年6月9日(木) 生八ツ橋作り‼︎

あの味、出来るかな⁉︎

お疲れ様です。
本日の活動報告です。

今日は「生八つ橋作り」です!
京都には行かず、自分たちで生八つ橋を作って見ましょう♪

子どもたちは材料を量りボウルに入れて、白玉粉をこねていきます。
「うわー、べたべたする!」と言いながらも、八つ橋を食べるために頑張っています💦


出来たらレンジでチン🌟


火が通ったら、熱いのでスプーンで生地をこねていきましょう。
ちょっと生地に触れたりすると、「あっつ!」と言ったりもしていましたが、子どもたちはしっかりとこねてくれました♪
後はきな粉を敷いて、生地を伸ばし、四角に切ったらあんこを乗せ、三角に包んだら完成!

柔らかモチモチな触感とあんこの甘さに子どもたちも夢中で食べていました❤

京都の方に行く機会があれば是非食べ比べて見てくださいね(^^♪

投稿者プロフィール

森田佳宏
児童支援を担当している「森田 佳宏(もりた よしひろ)」です。福祉系の教育学科を専攻し、約3年間、ほかの放課後等デイサービスに努めていました。子どもたち一人ひとりの成長を見届けるサポートが大切だと考えており、ココノワではできる限りの支援をしながらも、自主的に学びを得られる環境を構築できれば嬉しいです。趣味はドライブで、よく運転をして気分転換をしています。

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