手がチョコ塗れに💦
今日は「豆腐トリュフ作り」です！
チョコを一切使わないトリュフ。
一体どういう風に出来るかな？
さっそく作っていきましょう！
まずは豆腐とココア、砂糖を量っていき、豆腐を滑らかになるまで混ぜていきます。
「まだかな～？」「もう少し！」と言いながら、丁寧に混ぜていきます🌀
そしてそこに砂糖とココアを入れて混ぜていき、丸くまとめたら完成！
実は先に生地を寝かせる時間があるので、3分クッキングみたいな感じでしたが、出来上がったトリュフを満足そうに見ていました(^^♪
そして実食！
豆腐トリュフを食べた子どもたちは、「本当のチョコを食べてるみたい！」と幸せそうな表情で食べていました🎵
投稿者プロフィール
- 主に店舗管理を担当している「金子 幸史（かねこ ゆきひと）」です。福祉の専門学校を卒業後、知的障がい児入所施設で生活指導員として3年ほど勤務していました。プライベートでは3児の父でもあり、子どもたちの笑顔が好きなので、ココノワでは楽しんでもらいながらも成長に繋がる手助けができればと考えています。夜な夜なアニメを観ながらプラモデルを作るのが趣味です。
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